Tek Geyik

• Yüksek oranda su kaldırması
• Kolay açılım sağlaması ve yırtılmaması
• Yufka açılımında kuruma yapmaması
• Makine yufkalarında dayanıklılık sağlaması
• Kenar yapmaması
• Sağlam bir yapıya sahip olması
• Yufka açıldıktan sonra suya dayanabilmesi
• Böreklerde çok güzel renk alması
• Yufka yapımında her tarafın aynı zamanda pişmesi
• Yufkalar üst üste konulduğunda birbirine  yapışmaması
• Çok özenle seçilmiş buğdaylarla üretilmiştir.

Ürün Bilgisi

Her çeşit baklava ve yufka üretiminde kullanılabilir. Özel Amaçlı Buğday Unu T.G.K. ‘nin Buğday Unu Tebliği’ne Uygundur. 

Besin Ögeleri