Çift Geyik

Her çeşit baklava ve böreklikte kullanılabilir.

Ürün Bilgisi

• Yüksek oranda su kaldırması
• Kuvvetli bir undur
• Kolay açılma ve yırtılmama
• Kuruma yapmaması
• Parlak renk verir
• Yufka esnasında kuruma yapmama
• Yufkalar üst üste konulduğunda yapışmama
• Yağını ve şerbetini kolay çeker
• Baklavanın renginin istenilen kırmızılığı vermesi
• Baklavaya çıtırlık vermesi

Besin Ögeleri